Parmigiano, che delizia!
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Domanda 1 di 10
1. Domanda
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP, a pasta …
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Domanda 2 di 10
2. Domanda
La zona di produzione del Parmigiano Reggiano comprende le provincie di …
Corretto
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Domanda 3 di 10
3. Domanda
Le origini di questo formaggio risalgono al Medioevo e vengono generalmente collocate attorno al …
Corretto
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Domanda 4 di 10
4. Domanda
Il primo grande scrittore italiano che menzionò il Parmigiano nei suoi scritti fu …
Corretto
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Domanda 5 di 10
5. Domanda
Il parmigiano è un prodotto a …
Corretto
Non corretto
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Domanda 6 di 10
6. Domanda
Una forma di formaggio Parmigiano-Reggiano deve obbligatoriamente avere un peso variabile compreso tra …
Corretto
Non corretto
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Domanda 7 di 10
7. Domanda
Per produrre una forma di Parmigiano Reggiano servono circa …
Corretto
Non corretto
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Domanda 8 di 10
8. Domanda
Il formaggio può essere mangiato a scaglie o …
Corretto
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Domanda 9 di 10
9. Domanda
La stagionatura migliore non deve essere inferiore ai …
Corretto
Non corretto
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Domanda 10 di 10
10. Domanda
Uno degli abbinamenti più felici del Parmigiano Reggiano è con …
Corretto
Non corretto
Dati e notizie tratti da Wikipedia.
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