Impariamo a conoscere i piatti tipici e i prodotti regionali italiani attraverso un’attività di comprensione e un lavoro sulle immagini. Per livelli da A2 in poi.
Attività 1
Associa i nomi dei piatti e dei prodotti tipici regionali italiani con la loro descrizione, poi inseriscili nella cartina dell’Italia (clicca sull’immagine del post per ingrandirla, scaricarla e stamparla).
- Cavatelli
- Arrosticini
- Pizza
- Fiorentina
- Agnolotti del plin
- Canederli
- Salsiccia
- Orecchiette
- Pasta alla norcina
- Arancini
- Pesto
- Fonduta
- Piadina
- Olive all’ascolana
- Cacio e pepe
- Seadas
- Radicchio trevigiano
- Caciocavallo
- Frico
- Risotto alla milanese
| Piatto/Prodotto | Descrizione | Regione |
|---|---|---|
| Pasta fresca con ripieno di carne | Piemonte | |
| Palline fritte di riso ripiene di ragù, piselli e formaggio | Sicilia | |
| Spiedini di carne ovina cotti alla brace | Abruzzo | |
| Formaggio stagionato di latte vaccino | Calabria | |
| Pasta lunga con formaggio e pepe nero | Lazio | |
| Gnocchi di pane, latte e uova cotti nel brodo | Trentino-Alto Adige | |
| Cavatelli | Gnocchetti di pasta fresca | Molise |
| Bistecca cotta al sangue | Toscana | |
| Formaggio fuso nel latte | Valle d’Aosta | |
| Una specie di “frittata” di patate, cipolle e formaggio | Friuli-Venezia Giulia | |
| Olive ripiene di carne e fritte | Marche | |
| Pasta fresca di forma rotonda | Puglia | |
| Pasta condita con ricotta, salsiccia e tartufo nero | Umbria | |
| Condimento per la pasta a base di basilico, pinoli e formaggio | Liguria | |
| Focaccia di farina di grano e strutto o olio di oliva | Emilia-Romagna | |
| impasto di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti | Campania | |
| Verdura bianca e rossa | Veneto | |
| Primo piatto a base di riso e zafferano | Lombardia | |
| Dolci di formaggio fritto e miele | Sardegna | |
| Una specie di salame a forma di U | Basilicata |
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Attività extra
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