El italiano con las 100 ciudades de Italia: B como Biella

« Biella tra ‘l monte e il verdeggiar de’ piani
lieta guardante l’ubere convalle,
ch’armi ed aratri e a l’opera fumanti
camini ostenta »
(Giosuè Carducci, Rima y ritmo, 1898)

Región: Piemonte.
Habitantes: 43 mil, los bieleses
Posición: a los pies de los alpes bieleses, cerca del Valle de Aosta
Origen: Fundada en la alta Edad Media. Un documento del año 826 certifica como, la entonces llamada Bugella fue donada al conte Bosone por Ludovico il Pio (hijo de Carlo Magno), emperador del Sacro Imperio Romano.
Historia: dominada en la Edad Media por los obispos de Vercelli, en el 1379 pasó en manos de la familia Saboya.
Monumentos y atracciones: el Baptisterio de Biella, la Catedral, el Campanario de San Estefano, la renacimental Iglesia de San Sebastián y el Piazzo, borgo medieval que constituye la parte alta de Biella, considerado el corazón de la ciudad. En el interior del borgo se pueden admirar señales arquitectónicos típicamente medievales como plaza Cisterna y la Iglesia de San Jaime. El borgo se comunica con el resto de la ciudad con numerosas costas y subidas medievales, pero se puede acceder comodamente con el uso del funicular.
Economía: tradicionalmente ligada al sector textil y particularmente al de la lana. Grandes e importantes empresas del sector como Ermenegildo Zegna, el Lanificio fratelli Cerruti, la Fil. HTambién en Biella se encuentra la sede de la Banca Sella, una de los principales bancos privados en Italia, y la Menabrea, una de las más antiguas cervecerías italianas, fundada en 1846. En virtud de las numerosas fábricas construidas a partir de la mitad del siglo XIX se le conoce como la “Manchester de Italia”.
Gastronomía: el queso Macagn, los canestrelli en la variedad bielese, vagamente similares a los wafles. Entre los platillos locales, el ris en cagnon, la polenta concia (condimentada con mantequilla y queso), la verzata, il capunet y la supa mitunà.
Curiosidades: En Biella en 1971 nació TeleBiella, la primera tv local privada italiana.