logo adgblog

Categorie

Archivi

Ottobre: 2009
L M M G V S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Ricetta per l’autunno: il risotto di zucca

È il tempo delle zucche, quei bellissimi e grandi ortaggi arancioni che si utilizzano non solo come decorazioni sforacchiate per Halloween, ma come ingredienti per piatti nutrienti, sani e colorati. Un modo molto semplice, che ho imparato da mia zia a Boston, è quello di far lessare tranci di zucca al vapore e di condirli […]