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Corsi d’arte a Firenze/Art Courses in Florence

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Ricette tradizionali toscane: Tagliatelle sui fagioli

Ecco a voi un’altra bontà, suggeritami direttamente da un signor cuoco!

Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di fagioli borlotti secchi, 2 spicchi di aglio, 80 grammi di pancetta in una sola fetta, 4 cucchiai di salsa di pomodoro, olio (extra vergine di oliva), sale, pepe, un rametto di rosmarino e 300 grammi di tagliatelle.

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