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Italiano con la letteratura: L’agnello di Pasqua di Ferdinando Paolieri

Agnus Dei -particolare dall’Altare di Issenheim di Matthias Grünewald (1480 circa-1528)

Benché la tradizione voglia che la portata principale sulle tavole imbandite della domenica di Pasqua sia a base di carne di agnello, al giorno d’oggi sono in molti a rifiutarsi di aderire a questa regola ritenuta barbara e crudele. Il racconto che […]