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Ricette da tutto il mondo per le feste: “Huevitos de nuez”

181.jpg Ecco l’ultima di una serie di ricette per queste feste, redatte dai nostri studenti in classe! Viene dall’Ecuador, ed è stata scritta da Gabriela e Charlotte, studentesse di livello B1 della nostra scuola, sempre alle prese con l’imperativo. Non sembrano affatto difficili da preparare questi “ovetti di noce”. Noi li assaggeremo per la nostra festa di fine anno, venerdì prossimo a scuola. Se volete leggere altre ricette e videoricette sul nostro blog, cliccate qui.

Ingredienti:
500 gr di burro
3 o 4 cucchiai di latte freddo
1/4 tazza di zucchero a velo
1 tazza di nocciole
2 tazza di farina
1 goccio di essenza di vanilla

Preparazione:
Amalgamate e fate la massa soffice con tutti gli ingredienti fino a quando si possono fare delle palline. Mettetele al forno fino a che sono dorate, e alla fine passate lo zucchero al velo sulle palline.

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