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Videoricetta: Mozzarella in carrozza

Eccovi dopo un un bel po’ di tempo una nuova videoricetta girata e diretta da Cecilia e Claudia Pontenani. Si tratta di un piatto veloce (circa 25-30 minuti) e facile da preparare (come ormai si sente anche in molti spot pubblicitari). Guardate il nostro video (montato da Roberto Balò) e poi magari provate anche a voi a preparare e a gustare questo piatto prelibato, tipico della regione Campania. Buona visione e buon appetito!
P.S.:non sono riuscito a trovare da nessuna parte l’origine dell’espressione “in carrozza”. Se qualcuno lo sa, può lasciarci un commento con la spiegazione? Grazie!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=8Ui69OIwWe4[/youtube]

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