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El “giro d’Italia” con las regiones: Molise

El Molise es una pequeña región del Sur de Italia, situada justo aquí.

La región se subdivide en 2 provincias: Campobasso (la capital) e Isernia. Apenas 320mil habitantes (los molisanos) en 2011. La densidad de la población es de 71 habitantes por km cuadrado, muy iinferior al promedio nacional de 198. El ingreso pro cápita es de 15.327 Euro.

Palabras clave para entender la región:

  • Montañosa (55%) y  collinar (44%);
  • Joven (existe sólo desde 1963, antes formaba parte de los Abruzos)
  • Economía poco desarrollada
  • Notable es el sector productivo de la pasta.
  • Actividad del pastoreo caracterizada por la trashumancia, consiste en el desplazamiento de las manadas de la motaña a la costa.
  • Casi 9 mil los inmigrantes.
Enogastronomía: Aceite de oliva, el pan molisano (muy suave), los cavatelis y fusilli (pasta fresca), el caciocavallo (queso), la soppressata y el capocollo (embutidos), el caldo de pescado de Termoli, el Biferno (vino)
Tradiciones: innumerables las fiestas patronales, las procesiones religiosas y las fiestas populares
Etimología de la palabra: de los contes Molise que controlaban la región en la Edad Media.
El dialecto molisano pertenece a los dialectos italianos alto-meridionales.

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