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La lingua italiana in cucina (2): la batteria di pentole

La prima puntata sulla lingua della cucina parlava degli utensili indispensabili. In questa seconda parte parliamo dei recipienti che servono a cuocere gli alimenti.

La batteria da cucina è formata da pentole, padelle, teglie e tegami. Possono essere di materiali diversi a seconda anche del loro uso: ad esempio se devo preparare la polenta, una […]