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Melanzane alla parmigiana

Piatto tradizionale della cucina italiana, può soddisfare anche i vegetariani, poiché non contiene carne. La preparazione è molto facile, ma piuttosto lunga. Per questa volta preferisco elencare semplicemente gli ingredienti, ma non darne le quantità, perché credo che esse dipendano da chi cucina: se ama un piatto ricco, abbonderà in mozzarella e parmigiano o in […]