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L’italiano con la cucina: l’Amatriciana

Come forse alcuni sanno, l’Amatriciana è un condimento per la pasta che ha preso il nome dalla cittadina di Amatrice, cittadina in provincia di Rieti. Gli ingredienti principali sono guanciale, formaggio pecorino e pomodoro. Impariamo oggi l’italiano con due attività (per studenti di livello B1/B2) che ci spiegano questo famoso piatto.

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