L’italiano in cucina: dolci e piatti tipici di Pasqua
Questi sono alcuni piatti tipici italiani regionali che vengono preparati durante le feste pasquali. Associa prima le immagini al nome del piatto e poi alla sua descrizione. Puoi aiutarti con i link che si trovano sul nome del piatto.
1. Agnello al forno
2. Casatiello napoletano
3. Colomba
4. Panina aretina
5. Pastiera napoletana
6. Pizza di Pasqua
7. Pizza piena
8. Cordula con i piselli)
9. Uovo di Pasqua
a
b
c
________________________________________________________
d
e
f
________________________________________________________
g
h
i
________________________________________________________
I. Piatto sardo di intestini dell’agnello. Quelli più grossi vengono appesi su un pezzo di legno attaccato al muro oppure ad un ramo ed attorno ad essi vengono arrotolati gli intestini più fini così da ottenere una treccia. Viene poi cotta in umido con sugo e piselli.
II. È un pane dolce grazie all’uvetta, un pane giallo grazie allo zafferano e un pane gustosissimo per tutte le spezie che ci sono.
III. È un dolce a base di grano e acqua di fiori d’arancio.
IV. È l’agnello che viene solitamente cotto in forno insieme alle patate.
V. È un uovo più o meno grande fatto di cioccolata al latte o fondente. Al suo interno ci può essere una sorpresa.
VI. Dolce simile al panettone, ma a forma di uccello. È ricoperto di glassa e mandorle.
VII. È una specie di pane molto saporito ripieno di formaggio pecorino e salame: al suo interno si trovano delle uova sode intere.
VIII. È un prodotto da forno tipico di molte zone d’Italia, specialmente del centro. Viene tradizionalmente servita a colazione la mattina di Pasqua: si presenta in due tipi, uno salato ed uno dolce, per entrambi la forma è simile a quella di un panettone.
IX. È una torta salata a base di salumi, formaggi e molte uova e quant’altro si trovi in frigorifero.
Soluzione
1. b. IV 2. __. __ 3. __. __ 4. __. __ 5. __. __ 6. __. __ 7. __. __ 8. __. __ 9. __. __
Se queste attività ti sono piaciute, offrici un caffè!
Articoli correlati
Tutte le attività di adgblog sulla Pasqua!
La lingua italiana in cucina (1): gli utensili
Italiano con le ricette: farfalle gialle con piselli gratinati
La lingua italiana in cucina (2): la batteria di pentole
Adgblog è il blog ufficiale dell’Accademia del Giglio, scuola di lingua, arte e cultura a Firenze.
Social
Seguici anche su Facebook, Twitter, LinkedIn, Pinterest, Foursquare, Anobii, TikTok e Instagram.
Newsletter
Se vuoi rimanere aggiornato sulle novità di adgblog iscriviti alla nostra newsletter.
Categories: cucina, Italiano per stranieri liv A1-A2, Italiano per stranieri liv B1-B2, ItalianoL2/LS, Parole, tradizioni