Il poke è un piatto colorato, personalizzabile e ormai molto diffuso anche in Italia: caratteristiche che lo rendono perfetto per una lezione di italiano L2 coinvolgente e comunicativa. In questo percorso didattico per il livello A2 gli studenti scoprono l’origine hawaiana del poke, imparano il lessico degli ingredienti e mettono subito in pratica le nuove parole in un compito creativo e collaborativo.
L’unità si apre con un warm-up visivo che attiva le conoscenze pregresse e fa emergere il lessico spontaneo della classe. Segue una breve attività di comprensione sul poke e una fase di sistematizzazione del vocabolario (base, proteine, verdure, salse, topping), con esercizi mirati ma leggeri.
Il cuore della proposta è il task finale: in piccoli gruppi gli studenti progettano il loro poke ideale, gli danno un nome e lo presentano alla classe. L’attività si conclude con un contest motivante che stimola l’interazione orale e la negoziazione di significato.
La proposta è facilmente adattabile a classi multilivello e funziona bene sia in presenza sia online. Un modo semplice e gustoso per lavorare su lessico, preferenze e descrizione a partire da un tema vicino all’esperienza quotidiana degli studenti.
Alcune attività possono essere svolte in modalità interattiva; tutte le attività sono scaricabili in PDF.
Attività 1
Guarda l’immagine:
- pensa individualmente (30 sec)
- confronta in coppia (1 min)
- condivisione plenaria
- Conosci questo piatto?
- Dove si mangia?
- Che ingredienti vedi?
Domande per aiutare la comprensione:
- C’è riso?
- Vedi pesce o carne?
- Ci sono verdure?
L’insegnante scrive le parole alla lavagna.
Attività 2
📖 Che cos’è il poke?
Il poke è un piatto tipico delle Hawaii.
La parola “poke” significa “tagliare a pezzi”.
Tradizionalmente si prepara con riso e pesce crudo, soprattutto tonno.
Oggi il poke è molto popolare in Europa e in Italia perché è un piatto leggero e piace a tutti.
Si può preparare con molti ingredienti diversi: verdure, frutta, salse e semi.
Ogni persona può creare il suo poke preferito.
✔️ Esercizio 1 – Vero o falso
- Il poke è un piatto italiano.
- Il poke si prepara sempre con carne.
- Oggi esistono molte varianti del poke.
- La parola “poke” significa “mescolare”.
- Nel poke si possono mettere anche frutta e verdura.
✔️ Esercizio 2 – Rispondi alle domande
- Di dove è il poke?
- Qual è un ingrediente tradizionale?
- Perché oggi il poke è molto popolare?
Attività 3
🥗 Classifica gli ingredienti del poke
✔️ Esercizio 3
Leggi gli ingredienti.
Poi scrivili nella tabella nella categoria giusta.
Ingredienti
riso bianco — mango — tonno — salsa di soia — avocado — quinoa — semi di sesamo — pollo — cetriolo — maionese — riso integrale — mandorle — tofu — insalata — salsa teriyaki — carote — cipolla croccante — edamame — pomodori — zenzero — salmone — salsa piccante
| Base (4) | Proteine (5) | Verdure e frutta (4) | Salse (4) | Topping (4) |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 1. | 1. | 1. | 1. |
| 2. | 2. | 2. | 2. | 2. |
| 3. | 3. | 3. | 3. | 3. |
| 4. | 4. | 4. | 4. | 4. |
| 5. |
Versione interattiva
✔️ Esercizio 4
Completa le frasi individualmente, poi confronta in coppia:
- Mi piace molto __________.
- Non mi piace __________.
- Nel poke preferisco __________.
- Non voglio __________ nel mio poke.
Attività 4
CREA IL TUO POKE IDEALE 🏆
👥 Lavoro di gruppo (2–4 studenti)
Create il vostro poke ideale, usate la fantasia.
Dovete scegliere:
- 1 base
- almeno 4 ingredienti tra frutta, verdura e proteine
- almeno 1 salsa
- almeno 1 topping
👉 Date un nome originale al vostro poke.
📝 Scheda da compilare
Nome del poke: ______________________
Base: ______________________
Proteina: ______________________
Ingredienti: ______________________
Salsa: ______________________
Topping: ______________________
Perché è speciale?
Vuoi usare l’IA?
Crea l’immagine del tuo poke con l’intelligenza artificiale!
Presentazione orale
Ogni gruppo presenta il proprio poke:
- l nostro poke si chiama…
- Nel nostro poke c’è…
- Abbiamo scelto…
- È speciale perché…
- Secondo noi è molto…
CONTEST FINALE 🎉
Categorie per votare:
- 🥇 Il poke più originale
- 🥗 Il poke più sano
- 😋 Il poke più appetitoso
- 🎨 Il nome più creativo
Ogni studente vota (non può votare il suo gruppo).
Scarica il PDF con tutte le attività
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