Un po’ di verdure, due ricette e gli articoli determinativi

Impariamo in nomi italiani delle verdure e usiamo gli articoli determinativi. In aggiunta abbiamo messo due facili ricette da completare con i nomi delle verdure.

Attività 1

Mettete l’articolo determinativo giusto: il – lo – l’ – la – i – gli – le

Attività 2

Inserite nelle ricette le verdure giuste per fare il ragù e la parmigiana.

Ricetta 1. Inserisci le seguenti verdure: carota, cipolla, pomodoro, sedano.

• il ragù alla bolognese (ingredienti per 4 porzioni):

– manzo macinato 300 g
– pancetta fresca 150 g
– una ____________
– una costa di ____________
– una ______________
– 5 cucchiai di passata di _____________
– vino bianco/rosso 1/2 bicchiere

Ricetta 2. Inserisci le seguenti verdure: aglio, basilico, melanzane, pomodoro (2 volte).

• La parmigiana (ingredienti per 4 persone):

– 1 kg di _______________ lunghe
– 1 bottiglia di passata di ______________
– 1 scatola di polpa di ___________ o a pezzetti
– 2 uova
– farina
– diverse foglie di _____________
– olio extravergine d’oliva
– 2 o 3 mozzarelle
– 30gr di parmigiano reggiano grattuggiato
– 1 spicchio d’____________

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Crediti

L’immagine in evidenza è di JillWellington da Pixabay