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L’Apéro en Italie

L’apéro, en général alcoolisé, est servi avant le repas pour ouvrir l’appétit. Ses origines sont très anciennes: en effet le mot «apéritif » vient du latin «aperire », c’est-à-dire « ouvrir » et même au Moyen Âge on buvait, au début du repas, une boisson à base de vin et de plantes aromatiques ou de […]